ATAGO愛拓便攜式高溫果醬濃度計

型號：PAL-H

更新時間：2025-09-30

簡要描述：

ATAGO愛拓便攜式高溫果醬濃度計 PAL-H，快速檢測各種餡料、高熱糖漿、果醬的糖度（Brix）,樣品量少，針對高溫樣品，測量快速，專業(yè)可靠。

產(chǎn)品咨詢服務(wù)電話：020-38106065

詳細介紹

每當(dāng)春夏將至，集市里的水果攤，就像色卡一樣紅橙黃綠青的果子一溜排開，盡所能展現(xiàn)自己水靈的樣子，等待著命運的揀選。想要封印住那個季節(jié)所的美味，于是，這世上便有了果醬。

果醬，是有史以來就伴隨著人類的最古老保存食品，是將水果精制濃縮后的精華。營養(yǎng)豐富，酸甜可口的果醬可以用來涂抹吐司，拌沙拉、拌酸奶等，使寡淡的一餐有滋味，還可以用來做蘸料，蘸薯條，蘸餅干等等。

新鮮的水果本身所含的糖分即占自重的10%~15%，所以只要再加入與所用水果含糖量等同的糖，最終制作的果醬含糖量即可達到65%，從而確保果醬可以長期保存。不過，這種計算方法根據(jù)所用水果不同而略有變化，因為某些水果本身含糖量就比其他水果更高，比如梨、葡萄和黃香李。其實，最古老的果醬制作時并不加糖，只是通過長時間慢慢熬煮使水果中的糖分充分濃縮，但是這樣做會讓水果失去原有的味道。

一般來說，需要遵照規(guī)定的配方添加糖的分量。如果糖加多了，果醬太甜便會導(dǎo)致熬煮時間縮短，容易造成水分蒸發(fā)量不足，水果不能浸潤糖分，從而提高了焦糖化的風(fēng)險。反過來，如果糖加少了，會導(dǎo)致熱煮果醬的時間變長，水果的味道和結(jié)構(gòu)就容易變質(zhì)。

ATAGO愛拓便攜式高溫果醬濃度計 PAL-H，快速檢測各種餡料、高熱糖漿、果醬的糖度（Brix）,ATAGO愛拓便攜式高溫果醬濃度計樣品量少，針對高溫樣品，測量快速，專業(yè)可靠。

產(chǎn)品咨詢

留言框

產(chǎn)品：
您的單位：
您的姓名：
聯(lián)系電話：
常用郵箱：
省份：
詳細地址：
補充說明：
驗證碼：

請輸入計算結(jié)果（填寫阿拉伯?dāng)?shù)字），如：三加四=7

上一篇：CM-800αATAGO愛拓在線工業(yè)氨水濃度傳感器 CM系列

下一篇：VISCO™ATAGO愛拓便攜式旋轉(zhuǎn)電池漿料粘度計

推薦產(chǎn)品

如果您有任何問題，請跟我們聯(lián)系！

聯(lián)系我們

廣州市愛宕科學(xué)儀器有限公司是專業(yè)的自動旋光儀,阿貝折光儀,全自動折光儀,手持式糖度計,手持式折射計,折射計,糖度計,旋光儀,鹽度計,在線折光儀廠家

地址：廣州市天河區(qū)天河北路 235號（環(huán)貿(mào)中心）3501B-3502A房

ATAGO愛拓便攜式高溫果醬濃度計

留言框

產(chǎn)品：

您的單位：

您的姓名：

聯(lián)系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細地址：

補充說明：

驗證碼：